Computerized assessment of food preferences in adolescents in the stimulus equivalence paradigm / Avaliação computadorizada das preferências alimentares em adolescentes no paradigma de equivalência de estímulos / Evaluación computarizada de las preferencias alimentarias de los adolescentes en lo paradigma de la equivalencia de estímulo

ABSTRACT

In Experiment 1, 71 participants were trained to match three pictures of facial expressions (one that expressed happiness and two that expressed emotional neutrality) to three abstract line drawings and match three healthy food names to the abstract line drawings. The participants were then tested to verify equivalence between facial expressions, abstract pictures, and foods. They were required to rate the foods for pleasantness at the beginning and end of the experiment. The experiment had three different experimental groups that differed only in the amount of training. The foods that were equivalent to the happy and neutral female faces received more positive evaluations than the foods that were equivalent to the neutral male face; however, the data presented high variability. In Experiment 2, schematic faces and fictitious food names were used in a delayed matching-to-sample procedure. The food that was equivalent to the happy face was evaluated as more pleasant, and the food that was equivalent to the sad face was evaluated as less pleasant.

RESUMO

No Experimento 1 foram ensinadas relações entre três expressões faciais (uma de alegria e duas neutras) a três desenhos abstratos e em seguida ensinado a relação de três nomes de alimentos saudáveis aos três desenhos abstratos para 71 participantes. Depois de passar pelo treino das relações, os participantes foram, então, testados para verificar a equivalência entre as expressões faciais, as imagens abstratas e os alimentos. A avaliação da preferência alimentar foi realizada no início e no final do experimento. O experimento teve três diferentes grupos experimentais que diferiam apenas na quantidade de treinamento das relações. Os alimentos equivalentes às expressões faciais de alegria e neutra feminina tiveram avaliações mais positivas do que os alimentos equivalentes à face neutra masculina, no entanto, os dados apresentaram grande variabilidade. No Experimento 2 expressões faciais esquemáticas e nomes fictícios de alimentos foram usados em um procedimento de emparelhamento com o modelo com atraso. O alimento treinado com a face feliz foi avaliado como mais agradável e o relacionado a uma face triste foi avaliado como menos agradável.

RESUMEN

En el experimento 1 se enseñaban las relaciones entre los tres expresiones faciales (una de alegría y neutral dos) para tres diseños abstractos y luego enseñó la relación de los tres nombres de los alimentos saludables en tres diseños abstractos a 71 participantes. Después de pasar por la formación de las relaciones, los participantes fueron analizadas para la equivalencia entre las expresiones faciales, las imágenes abstractas y alimentos. La evaluación de la preferencia de alimentos se realizó al inicio y al final del experimento. El experimento consistió en tres diferentes grupos experimentales que diferían sólo en la cantidad de entrenamiento. Los alimentos equivalentes a las expresiones faciales de alegría y mujeres neutral sido objeto de evaluaciones más positivas que los alimentos equivalente a cara neutro masculino, sin embargo, los datos muestran una gran variabilidad. En el Experimento 2 expresiones faciales esquemáticos y nombres fictícios de alimentos fueron utilizados en un procedimiento de igualación a la muestra con retraso. La alimentación equivalente a la cara feliz se evaluó como más agradable y el equivalente a la cara triste se evaluó como menos agradable.