Modelos de gestão do programa nacional de alimentação escolar em município paulista: o olhar dos pais dos beneficiários

Danelon, Mariana Schievano; Danelon, Maria Angélica Schievano; Silva, Marina Vieira da

Modelos de gestão do programa nacional de alimentação escolar em município paulista: o olhar dos pais dos beneficiários / Management models of national program of school feeding in São Paulo

Danelon, Mariana Schievano; Danelon, Maria Angélica Schievano; Silva, Marina Vieira da.

Danelon, Mariana Schievano; Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. São Paulo. BR
Danelon, Maria Angélica Schievano; Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. São Paulo. BR
Silva, Marina Vieira da; Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. São Paulo. BR

Hig. aliment ; 29(240/241): 96-101, jan.-fev.2015. tab, graf

Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-777998

Subject(s)

Humans; Child; Adult; School Feeding/standards; Nutrition Programs/organization & administration; Total Quality Management; Brazil; Consumer Behavior; Consumer Product Safety; Food Quality; Surveys and Questionnaires; Outsourced Services/standards

Alimentação escolar; Autogestão; Merenda; Percepção; Terceirização

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Index: LILACS (Americas) Main subject: School Feeding / Nutrition Programs / Total Quality Management Type of study: Prognostic study Limits: Adult / Child / Humans Country/Region as subject: South America / Brazil Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Journal subject: Nutritional Sciences Year: 2015 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade de São Paulo/BR

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