Sedentary lifestyle and poor eating habits in childhood: a cohort study / Sedentarismo e práticas alimentares inadequadas na infância: um estudo de coorte

ABSTRACT

Abstract Worldwide, about 22 million children under five years old are overweight. Environmental factors are the main trigger for this epidemic. The purpose of this study was to evaluate the eating and physical activity habits in a cohort of eight-year-old children in Pelotas, Brazil. Eating habits were assessed based on the Ten Steps to Healthy Eating proposed by the Ministry of Health. To assess the level of physical activity, the physical activity questionnaire for children and adolescents (PAQ-C) was used. Of the 616 interviewed children at 8 years, it was observed that 50.3% were male; 70.3% were white and just over half belonged to economic class C. None of the children were classified as very active and none acceded to a daily consumption of six servings of the cereals, tubers, and roots. The steps that had higher adhesion were 8 (do not add salt to ready foods); 4 (consumption of beans, at least 5 times per week) and 1 (have 3 meals and 2 snacks per day), respectively. The high prevalence of physical inactivity and low level of healthy eating habits confirm the importance of strategies to support and encourage the practice of physical activity and healthy eating among youth.

RESUMO

Resumo Mundialmente, cerca de 22 milhões de crianças menores de cinco anos têm excesso de peso, sendo que fatores ambientais são os principais desencadeadores da epidemia. O objetivo deste trabalho foi verificar os hábitos alimentares e de atividade física em crianças de oito anos de idade, pertencentes a uma coorte de Pelotas, Brasil. Os hábitos alimentares foram avaliados com base nos Dez Passos para Alimentação Saudável, propostos pelo Ministério da Saúde. Para avaliar o nível de atividade física, utilizou-se o questionário de atividade física para crianças e adolescentes (PAQ-C). Das 616 crianças avaliadas aos 8 anos, observou-se que 50,3% eram do sexo masculino; 70,3% de cor branca e pouco mais de metade pertencia à classe econômica C. Nenhuma das crianças foi classificada como muito ativa ou aderiu ao consumo diário de 6 porções do grupo de cereais, tubérculos e raízes. Os passos de maior adesão foram o 8 (não adicionar sal aos alimentos prontos); o 4 (consumo de feijão, pelo menos, 5 vezes por semana) e o 1 (realização de 3 refeições e 2 lanches por dia), respectivamente. A alta prevalência de inatividade física e o baixo nível de hábitos alimentares saudáveis, confirmam a importância de estratégias para apoiar e incentivar a prática de atividade física e alimentação saudável entre os jovens.