Feeding propolis or essential oils (cashew and castor) to bulls: performance, digestibility, and blood cell counts / Alimentación de toros con propóleos o aceites esenciales (anacardo y ricino): desempeño, digestibilidad y conteo de células sanguíneas / Alimentação de touros com própolis ou óleos essenciais (caju e mamona): desempenho, digestibilidade e contagem de células sanguíneas

ABSTRACT

Background: in cattle production systems, antibiotics are commonly fed to cattle to prevent diseases, metabolic disorders, and to improve feed efficiency. Considerable effort has been devoted towards developing alternatives to the use of antibiotics. Objective: to evaluate the effect of propolis or cashew and castor oils on animal performance, feed intake, digestibility, and blood cell counts of young bulls. Methods: bulls were kept in a feedlot for 49 days. Starting on the 40th day, feces were sampled for five days to estimate digestibility using indigestible dry matter (DM) as a marker. Bulls were fed a control diet (CON) with sorghum silage (41% DM) and cracked corn, soybean meal, glycerine, limestone, and mineral salt. The propolis-supplemented group (PRO) received 3 g/animal/d in the concentrate. The essential oils-supplemented group (OIL) received 3 g/animal/d (1.5 g cashew oil + 1.5 g castor oil) added to the concentrate. Results: final body weight, average daily gain and feed efficiency were better for bulls fed the OIL diet. Propolis or essential oils had no effect on feed intake and digestibility. There was no effect of propolis or essential oils on blood cell counts. Red blood cell concentration was greater in the last day of the experiment, while the number of white blood cells was lower. Conclusions: dietary addition of propolis did not affect bull performance or feed efficiency. The addition of essential oils improved performance. Feed intake, digestibility, and blood cell counts were similar in all treatments.

RESUMO

Antecedentes no sistema de produção de bovinos, os antibióticos são fornecidos aos bovinos para prevenir doenças e perturbações metabólicas e melhorar a eficiência alimentar. Consideráveis esforços têm sido realizados para desenvolver produtos alternativos aos antibióticos. Objetivo: avaliar o efeito de produtos alternativos própolis, óleos de caju e mamona no desempenho animal, ingestão de alimentos, digestibilidade e células sanguíneas de toros jovens. Métodos: os animais foram confinados durante 49 dias. No quadragésimo dia de confinamento, as fezes foram amostradas por cinco dias para determinar a digestibilidade (matéria seca indigestível foi usada como indicador). Os animais foram alimentados com uma dieta controle (CON) com silagem de sorgo (41% da matéria seca) e milho moído, farelo de soja, glicerina, calcário e sal mineral. O grupo própolis (PRO) recebeu 3 g/animal/d dieta. O grupo com óleos essenciais (OIL) receberam 3 g/animal/d (1,5 g de óleo de mamona + 1,5 g de óleo de caju) na dieta. Resultados: o peso final, o ganho médio diário e a eficiência alimentar foram melhores para os animais alimentados com a dieta OIL. Própolis ou óleos essenciais não tiveram efeito na ingestão de alimentos e digestibilidade aparente. Não houve efeito de própolis ou dos óleos essenciais na dieta nos valores de células sanguíneas. A concentração de células vermelhas foi maior no último dia do experimento, enquanto que a concentração de células brancas foi menor. Conclusões: a adição de própolis na dieta dos animais em sistema intensivo de produção não teve efeito sobre o desempenho animal e eficiência alimentar. A adição de óleos essenciais melhorou o desempenho animal. A ingestão de alimentos, digestibilidade e células sanguíneas foram similares em todos os tratamentos.