Caracterizaçäo por cromatografia em camada delgada de preparaçoes extrativas de allium sativum L / Thin-layer chromatography of preparations from Allium Sativum L
Rev. Inst. Adolfo Lutz
;
49(1): 5-10, jun. 1989. ilus
Article
in Portuguese
| LILACS, SES-SP
| ID: lil-81142
RESUMO
Utilizando cromatografia em camada delgada, foram investigadas várias possibilidades de detecçäo de substâncias características do alho, seja de compostos responsáveis pelo aroma, presentes no óleo, ou de compostos de natureza amnoácida, presentes nos extratos hidroalcoólicos e nas preparaçoes que contêm elementos histológicos de Allium Sativum L. Foram selecionados dois sistemas cromatográficos que permitiram caracterizar estas duas classes de compostos em preparaçoes contendo óleo de alho ou extrato hidroalcoólico de alho
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Allium
/
Chromatography, Thin Layer
Language:
Portuguese
Journal:
Rev. Inst. Adolfo Lutz
Year:
1989
Type:
Article
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