Níveis plasmáticos de zinco e antropometria de crianças da periferia de centro urbano no Brasil / Plasma zinc levels and the anthropometry of children of the outskirts of urban centers, Brazil

RESUMO

Foi determinada a concentraçäo plasmática de zinco em crianças pertencentes a famílias de baixa renda que residiam em três bairros da periferia de Ribeiräo Preto, SP (Brasil), e verificada uma possível correlaçäo desses níveis com algumas medidas antropométricas. Foram estudadas 126 crianças de 2 a 7 anos. Os níveis plasmáticos de zinco foram inferiores a 70 micron% em 13% das crianças estudadas. As medidas antropométricas mostraram que 42,9% das crianças estudadas apresentavam peso, 6,3% apresentavam altura e 9,5% apresentavam peso/altura inferiores a 90% do percentil 50 do National Center for Health Statistics (NCHS). A prega tricipital e a circunferência braqueal e muscular foram inferiores a 90% do percentil 50 do NCHS em respectivamente 65,8%, 11% e 7,5% das crianças estudadas. Näo se observou correlaçäo significante entre os níveis plasmáticos de zinco e os parâmetros antropométricos estudados