Informe sobre estado actual interés y limitaciones existentes con referencia a Tablas de composicón de alimentos en la República Argentina

Closa, Sara Josefina; Portela, María Luz P. M. de; Sambucetti, María Elena; Longos, Elsa; Schor, Isaías; Carmuega, Esteban

Informe sobre estado actual interés y limitaciones existentes con referencia a Tablas de composicón de alimentos en la República Argentina / Report on the current status, interest and existent limitations concerned to Food Composition Tables in the Republic of Argentina

Closa, Sara Josefina; Portela, María Luz P. M. de; Sambucetti, María Elena; Longos, Elsa; Schor, Isaías; Carmuega, Esteban.

Arch. latinoam. nutr ; 37(4): 694-701, dic. 1987. tab

Article in Spanish | LILACS | ID: lil-87149

Subject(s)

Diet/standards; Food Analysis; Argentina; Nutritive Value

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Index: LILACS (Americas) Main subject: Diet / Food Analysis Country/Region as subject: South America / Argentina Language: Spanish Journal: Arch. latinoam. nutr Journal subject: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Year: 1987 Type: Article

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