Sistema digestor para destruiçäo de matéria orgânica em análise de alimentos / Digestion system for destruction of organic matter in food analyses
Rev. Inst. Adolfo Lutz
;
49(2): 179-82, 1989. ilus
Article
in Portuguese
| LILACS, SES-SP
| ID: lil-94013
RESUMO
É proposto um sistema simples para mineralizaçäo, por via úmida, de amostras de alimentos contendo matéria orgânica. Foram testados vários tipos de alimentos e constatou-se que a aparelhagem apresenta eficiência e vantagem em relaçäo aos métodos normalmente utilizados para destruiçäo de matéria orgânica nas determinaçöes de contaminantes metálicos em alimentos
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Food Analysis
Language:
Portuguese
Journal:
Rev. Inst. Adolfo Lutz
Year:
1989
Type:
Article
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