Reduçäo e manutençäo de peso adaptados a uma populaçäo de baixa renda: indentificaçäo de variáveis para elaboraçäo de procedimentos / Reduction and maintenance of weight adapted to a low in come population: variables identification for the development of pracedures

RESUMO

Este estudo teve por objetivo identificar variáveis controladoras do peso em oito mulheres obesas submetidas a um programa comportamental para perda de peso. O programa foi dividido em duas etapas, a primeira consistiu de um programa básico de autocontrole do comportamento alimentar que teve a duraçäo de sete meses num total de 24 sessöes, sendo a primeira individual e as restantes em grupo. A segunda etapa visou auxiliar a aquisiçäo e ou manutençäo de desempenhos anteriormente exigidos com duraçäo de doze meses num total de 15 sessöes em grupo. Em ambas as etapas, a partir do relato do sujeito, identificavam-se variáveis controladoras da perda, manutençäo e aumento de peso. Observou-se perda de peso nas duas etapas sendo a perda média para o grupo na primeira etapa de 9.800 gramas e na segunda de 8.000 gramas. O índice de excesso de peso diminuiu em pelo menos 24% para todos os sujeitos. Observou-se modificaçäo do comportamento alimentar de todos os participantes relativamente a horário e local para as refeiçöes, velocidade de mastigaçäo e balanceamento dietético. Observou-se também aumento da atividade física para sete dos oito sujeitos. Discute-se as dificuldades individuais no processo de perda de peso e aquisiçäo de hábitos saudáveis