Evalution of contamination for extraneous materials in "sun meat" sold in the "houses of the north" in the municipality of Diadema (SP, Brazil)

Mennuci, T. A; Marciano, M. A. M; Poli Neto, A; Germano, P. M. L

Mennuci, T. A; Marciano, M. A. M; Poli Neto, A; Germano, P. M. L.

Mennuci, T. A; Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Instituto Adolfo Lutz. BR
Marciano, M. A. M; Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Instituto Adolfo Lutz. BR
Poli Neto, A; Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Instituto Adolfo Lutz. BR
Germano, P. M. L; Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Instituto Adolfo Lutz. BR

Julius-Kuhn-Archiv ; 425: 489-494, 2010.

Artículo en Inglés | SES-SP, LILACS, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP | ID: biblio-1008726

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Texto completo: Disponible Índice: LILACS (Américas) País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Inglés Revista: Julius-Kuhn-Archiv Año: 2010 Tipo del documento: Artículo Institución/País de afiliación: Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Instituto Adolfo Lutz/BR

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