Hábitos alimenticios en comerciantes del mercado campesino. Sucre, Bolivia. 2019 / Food habits in traders of the campesino marketplace. Sucre, Bolivia. 2019

RESUMEN

OBJETIVO: describir los hábitos alimenticios y estilo de vida de los comerciantes del mercado Campesino. MÉTODOS: se realizó un estudio descriptivo, transversal con 170 personas comprendidas entre 14 a 80 años. Para la recolección de datos se aplicó una encuesta. RESULTADOS: la mayor parte de la población encuestada es del sexo femenino, comparando el número de veces durante la semana del consumo de comida chatarra entre hombres y mujeres se encontró que con más frecuencia las mujeres consumen de 1 a 3 veces por semana la comida chatarra. Hay más jóvenes de entre 14 y 21 años que realizan actividad deportiva que el resto de las edades, hay más sujetos en la población de entre 38 a 45 años que consumen sustancias como alcohol, nicotina y tabaco.

ABSTRACT

OBJECTIVE: describe the eating habits and lifestyle of the farmers of the peasant market. METHODS: a descriptive, cross - sectional study was carried out with 170 people between 14 and 80 years old. For data collection, a survey was applied. RESULTS: most of the surveyed population is female, comparing the number of times during the week of junk food consumption between men and women, it was found that women consume junk food more frequently 1 to 3 times a week. There are more young people between 14 and 21 years of age who perform sports activity than the rest of the ages, there are more subjects in the population between 38 and 45 years of age who consume substances such as alcohol, nicotine and tobacco.