Variación del perfil lipídico en ratas Holtzman con dislipidemia inducida por el aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo) / Variation of the lipid profile in Holtzman rats with dyslipidemia induced by sacha inchi oil (Plukenetia volubilis Linneo)

RESUMEN

Objetivo: Verificar modificaciones del perfil lipídico (PL) en ratas Holtzman por aceite de Sacha Inchi Plukenetía volubilis Linneo (ASI), peso corporal (PC) y bioquímicas, en dislipidemia inducida por colesterol. Evaluar modificaciones del perfil lipídico (PL) induciendo colesterol a ratas Holtzman, por aceite de Sacha Inchi Plukenetía volubilis Linneo. Materiales y métodos: Estudio cuantitativo, experimental y correlacional ; utilizándose el método de Ruiz-Roso et al (2003) y Arroyo y col (2007); 40 ratas fueron distribuidas al azar en 5 grupos control negativo SSF 4 mL/kg; control positivo goma tragacanto (GT) 2% 4 mL/kg ; colesterol (C) 120 mg/kg en GT (CGT); CGT + atorvastatina 40 mg/kg; CGT + ASI 300 mg/kg; administrados oralmente una vez diariamente durante dos meses; se determinó PL, PC, Glucosa, TGO, TGP. Aplicándose análisis descriptivo mediante frecuencias absolutas y relativas; analítico correlación de Pearson y análisis de varianza con medidas repetidas. Resultados: El perfil lipídico con aceite de Sacha Inchi no mostró cambios en el colesterol total, aumentando el VLDL en 36,80 %, triglicéridos 35,29%, PC 30,86%, TGP en 22,10%; disminuyendo la LDL 26,72 %, HDl 7,83%, la glicemia 10,64%, TGO 18,68%. Con Atorvastatina se incrementó el colesterol 7,34%, VLDL 24,12%, triglicéridos 21%, PC 40,85%, TGP 15,44%; reduciendo el LDL 14.63%, HDL 6%, glicemia 11,44% y TGO. Conclusión: En las condiciones experimentales se ha demostrado aceite de Sacha inchi y atorvastatina inducen reducción de la LDL, aumento de la VLDL y sin modificación del colesterol total e incremento del peso corporal.

ABSTRACT

Objective: To verify modifications of the lipid profile (PL) in Holtzman rats by Sacha Inchi Plukenetía Volubilis Linneo (ASI) oil, body weight (PC) and biochemical, in cholesterol-induced dyslipidemia. To evaluate modifications of the lipid profile (PL) by inducing cholesterol in Holtzman rats, by Sacha Inchi oil Plukenetía volubilis Linneo. Materials and methods: Quantitative, experimental and correlational study. Using the method of Ruiz-Roso (2003) and Arroyo (2007), 40 rats were randomly distributed in 5 groups negative control SSF 4 mL / kg; positive control tragacanth gum (GT) 2% 4 mL / kg; cholesterol (C) 120 mg / kg in GT (CGT); CGT + atorvastatin 40 mg / kg; CGT + ASI 300 mg / kg, administered orally once daily for two months; PL, PC, Glucose, TGO, TGP were determined. Descriptive analysis using absolute and relative frequencies; Analytical Pearson correlation and analysis of variance with repeated measures were applied. Results: The lipid profile with Sacha Inchi oil showed no changes in total cholesterol, increasing VLDL by 36.80%, triglycerides 35. 29%, PC 30.86%, TGP in 22.10%; lowering LDL by 26.72%, HDL 7.83%, glycemia 10.64%, TGO 18.68%. With Atorvastatin, it increased cholesterol by 7.34%, VLDL 24.12%, triglycerides 21%, PC 40.85%, TGP 15.44%; and lowered LDL 14.63%, HDL 6%, glycemia 11.44% and TGO. Conclusion: Under experimental conditions, Sacha Inchi oil and atorvastatin were found to lower LDL, and increase VLDL without modifying total cholesterol or body weight increase.