Fenotipos de comportamiento alimentario: diseño de una nueva escala multidimensional (EFCA) / Eating behavior phenotypes: design of a new multidimensional scale (EFCA)
Actual. nutr
;
21(3): 73-79, Julio-Septiembre de 2020.
Artículo
en Inglés
| LILACS
| ID: biblio-1282367
RESUMEN
Introducción:
las características conductuales de las personas juegan un papel importante en la heterogeneidad de la res-puesta al tratamiento de la obesidad. Existe evidencia de que ciertos rasgos de la conducta ingestiva humana serían media-dores entre la susceptibilidad genética individual y el exceso de peso corporal. Los fenotipos de comportamiento alimentario pueden utilizarse como predictores de éxito terapéutico. Para mejorar la eficacia de los tratamientos de la obesidad es nece-sario contar con herramientas prácticas que evalúen dichos fe-notipos para realizar abordajes personalizados o de precisión.Objetivos:
diseñar y evaluar las propiedades psicométricas de una escala autoadministrada destinada a identificar fenotipos de comportamiento alimentario. Materiales ymétodos:
177 sujetos adultos participaron vo-luntariamente en un estudio de validación de una escala au-toadministrada para identificar fenotipos comportamentales en adultos (Escala de Fenotipos de Comportamiento Alimentario, EFCA). La misma consta de 16 ítems que evalúan creencias y actitudes personales de la conducta ingestiva medidos a partir de una escala de Likert de cinco valores (1. nunca a 5. siempre). Se identificaron cinco factores por análisis paralelo y se realizó un análisis factorial exploratorio por máxima verosimilitud con rotación varimax como método de extracción.Resultados:
se incluyeron 177 adultos, 75,7% mujeres, 75% con exceso de peso con media de índice de masa corporal (IMC) 30,46 kg/m2 (DE=7,06). La estructura factorial mostró buen ajuste a los datos, con cargas factoriales superiores a .40 en to-dos los casos. El coeficiente Alpha de Cronbach indicó fiabilidad aceptable de .86 para la escala total y entre .73 y .88 para las subescalas obtenidas.Conclusiones:
la EFCA es una escala con niveles aceptables de validez y confiabilidad para identificar fenotipos de comporta-miento alimentario en adultos.
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Fenotipo
/
Encuestas y Cuestionarios
/
Conducta Alimentaria
/
Obesidad
Tipo de estudio:
Estudio pronóstico
/
Investigación cualitativa
Límite:
Adolescente
/
Adulto
/
Anciano
/
Aged80
/
Femenino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Inglés
Revista:
Actual. nutr
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2020
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Argentina
Institución/País de afiliación:
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)/AR
/
Universidad de Buenos Aires (UBA)/AR
Similares
MEDLINE
...
LILACS
LIS