Leite humano ordenhado - Determinação da Acidez Titulável: método Dornic / Human milk expressed - Determination of the Titratable Acidity: Dornic method
Rio de Janeiro; rBLH; 3 rev; set. 2021. [15] p. ilus.(Normas técnicas BLH-IFF/NT, 1, 29). (BLH-IFF/NT 29.21).
Monography
en Pt
| LILACS, BVSAM
| ID: biblio-1400977
Biblioteca responsable:
BR663.1
RESUMO
Esta Norma Técnica tem por objetivo estabelecer o procedimento e critérios para determinação da acidez titulável pelo método Dornic no leite humano ordenhado cru, visando a garantia da qualidade em Bancos de Leite Humano e sua certificação.
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo:
1
Índice:
LILACS
Asunto principal:
Control de Calidad
/
Bancos de Leche Humana
/
Regulador de Acidez
/
Extracción de Leche Materna
/
Leche Humana
Tipo de estudio:
Guideline
País/Región como asunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
NT
Año:
2021
Tipo del documento:
Monography