Tendências e modismos alimentares e o alimento seguro: food trucks na França, um exemplo e um desafio
Hig. aliment
; 31(270/271): 16-18, 29/08/2017.
Article
en Pt
| LILACS, VETINDEX
| ID: biblio-1481860
Biblioteca responsable:
BR68.1
Ubicación: BR68.1
Asunto(s)
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Índice:
LILACS
Asunto principal:
Alimentos Vendidos en la Vía Pública
/
Comida Rápida
/
Inocuidad de los Alimentos
/
Servicios de Alimentación
Límite:
Humans
País/Región como asunto:
Europa
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Año:
2017
Tipo del documento:
Article