Avaliação da adequação da rotulagem de geleias reais

RESUMO

A geleia real in natura tem recebido atenção especial por parte dos consumidores devido aos benefícios à saúde que lhe sãoatribuídos. Considerando a crescente procura por este produto no estado do Rio de Janeiro, objetivou-se analisar a conformidadedas informações contidas na rotulagem de 20 marcas distintas de geleias reais in natura comercializadas no estado do Rio deJaneiro, perante a legislação brasileira. Todos os rótulos analisados apresentaram mais de uma irregularidade, sendo as principaisexposição de informações tendenciosas (75%) e falta da informação sobre a ausência de glúten (60%). Mediante o exposto,conclui-se que tais inadequações podem implicar risco à saúde do consumidor e não apresentar os efeitos benéficos do produto.Recomenda-se o exercício rigoroso de fiscalização para o efetivo cumprimento da legislação de forma a evitar inadequações narotulagem destacadas neste estudo, garantindo as informações necessárias para a segurança do consumidor.