Patrimonios culinarios fermentados como herramientas para mejorar la seguridad alimentaria
Rev. colomb. biotecnol
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25(1)jun. 2023.
Artículo
en Español
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LILACS-Express
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| ID: biblio-1535716
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Idioma:
Español
Revista:
Rev. colomb. biotecnol
Asunto de la revista:
Biotecnologia
Año:
2023
Tipo del documento:
Artículo
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