Capacitação em manejo de resíduos aos manipuladores de uma UAN no município de Pinhais PR / Capacitation in waste management to the manipulators of a UAN in the municipality of Pinhais - PR
Hig. aliment
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30(254/255): 146-149, 30/04/2016.
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: biblio-836701
RESUMO
As unidades de alimentação e nutrição (UAN) são responsáveis pela produção de grandes quantidades de resíduos, sendo fundamental a correta separação do lixo nestes locais, porém, não se é dada devida atenção a essa questão, seja por falta de conhecimento ou interesse no assunto. Para reverter tal situação, foi realizada uma capacitação em manejo de resíduos destinada aos manipuladores de alimentos de uma UAN localizada no município de Pinhais PR. O treinamento buscou conscientizar os participantes da importância de tal atitude. Além disso, foram utilizadas imagens para facilitar a compreensão do tema e foi realizada intervenção conjunta diária, para garantia de bons resultados. O tema surgiu após observação visual diária de falhas na separação dos resíduos.
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Administración de Residuos
/
Reciclaje
/
Servicios de Alimentación
/
Capacitación en Servicio
Límite:
Humanos
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2016
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Faculdades Integradas do Brasil, Curitiba - PR/BR
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