Uso de medidas antropométricas para estimar gordura corporal em adultos / Use of measure anthropometric to esteem body fat in adults

ABSTRACT

The excess of body fat is associated to higher occurrence of hyper-tension, hyperlipidemia, and non-insulin diabetes mellitus, what results in heart diseases and premature mortality. The present work describes the anthropometrical data used for nutritional assessment of adult's fat content. We discuss the height, weight, and circumferences measurements as primary measurements. Then secondary measurements as body mass index, arm fat index, total arm area, arm fat area, and hip/waist relation, using them to estimate the body fat. We concluded that the anthropometrical measurements are adequate for nutritional assessment, being able to estimate the total body fat mass

RESUMEN

El exceso de grasa corporal está relacionado a mayor número de casos de hipertensión arterial, hiperlipidemia y diabetes mellitus no dependiente de insulina, situaciones que acarrean enfermedades cardiovasculares y óbito prematuro. En este trabajo se describen los datos antropométricos que se utilizan para evaluación dele stado nutricional de adultos en relación con la grasa corporal almacenada. Se analizaron las medidas de peso, estatura, circunferencias y pliegues cutáneos como dimensiones primarias y luego, las dimensiones secundarias como índice de masa corporal, índice de grasa del brazo, área total del brazo, área de grasa del brazo y relación cintura / cadera, utilizadas para estimación dela grasa corporal. Se concluye que las medidas antropométricas son apropiadas para evaluación nutricional a través de las cuales se puede estimar la grasa corporal total

RESUMO

O excesso de gordura corporal é associado a maior incidência de hipertensão, hiperlipidemia e diabetes mellitus não insulino dependente, condições que resultam em doenças cardíacas e óbitos prematuros. O presente trabalho descreve os dados de antropometria utilizados para avaliar o estado nutricional de adultos relacionados com o compartimento adiposo. Para isto são discutidas as medidas de peso, altura, circunferências e pregas como medidas primárias e em seguida as medidas secundárias como índice de massa corporal, índice de gordura do braço, área total do braço, área de gordura do braço e relação cintura/quadril, utilizadas para estimar a gordura corporal. Conclui-se que as medidas antropométricas são na sua grande maioria adequadas à avaliação nutricional, podendo estimar a massa gorda corporal total