Análisis de los principios activos de especies mexicanas de anís y evaluación de su actividad biológica sobre microorganismos patógenos / Analysis of the active principles of Mexican anise species and evaluation of their biological activity on pathogenic microorganisms

RESUMEN

La planta de anís Pimpinella anisum (Saunf - Hindi) es una de las plantas medicinales más antiguas utilizadas por el hombre. Actualmente, esta planta tiene varios usos en la industria alimentaria como la especia, mientras que en la farmacopea se utiliza como expectorante en trastornos digestivos, como diurético suave y como repelente de insectos en el uso externo. En este trabajo se evaluó la actividad biológica del extracto metanólico de Pimpinella anisum sobre el crecimiento in vitro de Entamoeba histolytica HM1-IMSS bajo condiciones axénicas. Observamos que la inhibición del crecimiento de E. histolytica estaba en CI50 = 0.034 µg/mL. Los resultados confirmaron la actividad antiamobica del extracto metanólico de P. anisum.