Avaliação nutricional e risco de desnutrição em idosos com demências / Nutritional assessment and malnutrition risks in elderly people with dementia

RESUMO

Aplicar o MNA como instrumento de triagem nutricional em idosos com a finalidade de identificar os desafios e sua aplicabilidade na rotina da nutrição desses pacientes. Coorte prospectiva, realizada entre janeiro de 2014 a junho de 2017, baseada em 300 idosos entre 60 e 95 anos, que foram submetidos a avaliações geriátricas específicas. Determinou-se a frequência de desnutrição e o risco de desnutrição em grupos com demências comparadas a idosos sem demência ou transtorno cognitivo leve. O estado nutricional normal prevaleceu em idosos sem demência (58,4%). A prevalência entre idosos com demência foi de 18,2% a 33,3%. Idosos com Parkinson estiveram mais relacionados à desnutrição (33,3%) que idosos com outras demências. Os pacientes com doença de Alzheimer foram os que apresentaram maior risco de desnutrição (63,6%). Há relação positiva entre o desenvolvimento de desnutrição e demências, principalmente associada à doença de Parkinson

ABSTRACT

Current study comprised the application of MNA as a nutrition selection test in elderly people to identify challenges and applicability in the patients´ nutrition routine. A cohort perspective was undertaken, between January 2014 and June 2017, with 300 elderly people, aged 60 - 95 years, submitted to specific geriatric evaluations. Malnutrition frequency and malnutrition risks in groups with dementia was determined and compared to others without dementia or with slight cognitive disorder. Normal nutritional status was predominant in elderly people without signs of dementia (58.4%), whilst the prevalence among elderly people with dementia ranged between 18.2% and 33.3%. Elderly people with Parkinson´s disease were related to malnutrition (33.3%) rather than elderly with other types of dementia. Patients with Alzheimer´s disease had the highest malnutrition risk (63.6%). There is a positive relationship between the development of malnutrition and dementia, mainly associated with Parkinson´s disease.