Atividade antimicrobiana de óleos extraídos de açaí e de pupunha sobre o desenvolvimento de Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus / Antimicrobial activity of oils extracted from açaí and pupunha on the development of Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus

RESUMO

O uso de plantas medicinais como forma de combate a patologias humanas vem se tornando uma prática constante, pois a presença de algumas substâncias possibilita a produção de eficientes medicamentos. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar o potencial antimicrobiano do óleo da semente de açaí (Euterpe oleracea Mart.) e da casca, polpa e semente de duas espécies de pupunha (Bactris gasipaes Kunth e Bactris dahlgreniana Glassman), nativas da região Amazônica, no desenvolvimento das bactérias Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus. Os óleos utilizados foram extraídos em soxhlet e impregnados em discos de celulose (6 mm). Os tratamentos utilizados foram os óleos de sementes de açaí e de sementes de duas variedades de pupunha e também da casca e polpa, os quais foram extraídos em soxhlet e utilizou-se como controle, antibióticos e n-hexano. Após 24 e 48 horas de incubação, as bactérias foram submetidas a leituras dos halos de inibição. Não foi verificada a presença de halo de inibição com a utilização dos óleos de açaí e pupunha sobre o desenvolvimento de P. aeruginosa. Observou-se efeito antimicrobiano do óleo das sementes de açaí e da casca das duas variedades de pupunha em S. aureus, devido presença de halo de inibição. Após 48 horas os tratamentos com óleo da polpa e da semente das duas espécies de pupunha não apresentaram halo de inibição, bem como o da casca de B. gasipaes, já a casca de B. dahlgreniana proporcionou inibição de 10 mm. Os halos de inibição apresentados pelos antibióticos usados como controle foram maiores nas duas bactérias, atingindo diâmetro de até 39 mm com a aplicação de penicilina após 48 horas.

ABSTRACT

The use of medicinal plants as a way to combat human diseases has become a constant practice, since the presence of some substances enables the efficient production of medicines. This study aimed to evaluate the antimicrobial potential of the seed oil of açai (Euterpe oleracea Mart.) And bark, pulp and seeds of two species of palm (Bactris gasipaes Kunth and Bactris dahlgreniana Glassman), native to the Amazon region, the growth of bacteria Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus. The oils used were extracted with hexane and cellulose impregnated discs (6 mm). The treatments were seed oil and açai seeds of two varieties of palm and also the skin and pulp, which were extracted with hexane and was used as control, antibiotics and n-hexane. After 24 and 48 hours of incubation, the bacteria were subjected to reading the inhibition halos. Was not observed the presence of inhibition zone with the use of oils and peach açaí on the development of P. aeruginosa. Observed antimicrobial effect of seed oil, açai and bark of two varieties of palm in S. aureus, due to the presence of inhibition zone. After 48 horas treatments with pulp oil seed and the two species of palm showed no zone of inhibition and the shell of B. gasipaes, since the husk of B. dahlgreniana provided inhibition of 10 mm. The inhibition shown by antibiotics used as control were higher in the two bacteria, reaching up to 39 mm diameter with the application of penicillin after 48 hours.