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Métodos físico-químicos para análise de alimentos
Brasília; Brasil. Ministério da Saúde; 4 ed; 2005. 1018 p. ilus, tab, graf.(Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monografía en Portugués | LILACS, ColecionaSUS, SES-SP, CONASS, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-933125
Texto completo: Disponible Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Estándares de Referencia / Vigilancia Sanitaria / Inspección de Alimentos / Fenómenos Químicos / Alimentos / Análisis de los Alimentos / Laboratorios Tipo de estudio: Estudio de tamizaje Idioma: Portugués Revista: Série A. Normas e Manuais Técnicos Año: 2005 Tipo del documento: Monografía

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