Utilization of whey protein concentrate for the manufacture of some foods | Egyptian Journal of Food Science. 1994; 22 (3): 411-22 | IMEMR

Contenido principal 1 Búsqueda 2 Pie de página 3

+A A -A Alto contraste

Utilization of whey protein concentrate for the manufacture of some foods

M.M., El Sayed; Hanaa A., El Bannan; M.A., Khorshied.

Egyptian Journal of Food Science. 1994; 22 (3): 411-22

en En | IMEMR | ID: emr-119978

Biblioteca responsable: EMRO

Asunto(s)

Industria de Procesamiento de Alimentos; Manipulación de Alimentos

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Índice: IMEMR Asunto principal: Manipulación de Alimentos / Industria de Procesamiento de Alimentos Idioma: En Revista: Egypt. J. Food Sci. Año: 1994

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Índice: IMEMR Asunto principal: Manipulación de Alimentos / Industria de Procesamiento de Alimentos Idioma: En Revista: Egypt. J. Food Sci. Año: 1994