Continuous production of polygalacturonases [PGases] by Aspergillus awamori using wheat flour in surface culture fermentation
IJB-Iranian Journal of Biotechnology. 2011; 9 (1): 50-55
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| ID: emr-122388
Biblioteca responsable:
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Índice:
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Asunto principal:
Aspergillus
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Triticum
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Biotecnología
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Medios de Cultivo
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Fermentación
Idioma:
En
Revista:
Iran. J. Biotechnol.
Año:
2011