Microbiological evaluation of some dairy products sold by dairy shops and street vendors in rural areas | Veterinary Medical Journal. 2009; 57 (2): 143-157 | IMEMR

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Microbiological evaluation of some dairy products sold by dairy shops and street vendors in rural areas

Manal M.A., Ali; Noha M., El Shinawy; E.S.E., Shabana.

Veterinary Medical Journal. 2009; 57 (2): 143-157

en En | IMEMR | ID: emr-166197

Biblioteca responsable: EMRO

Asunto(s)

Recuento de Colonia Microbiana/métodos; Enterobacteriaceae/aislamiento & purificación; Levaduras/aislamiento & purificación; Staphylococcus aureus/aislamiento & purificación; Escherichia coli/aislamiento & purificación; Enterotoxinas/aislamiento & purificación; Higiene/normas; Población Rural

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Índice: IMEMR Asunto principal: Población Rural / Staphylococcus aureus / Levaduras / Recuento de Colonia Microbiana / Higiene / Enterobacteriaceae / Enterotoxinas / Escherichia coli Idioma: En Revista: Vet. Med. J. Año: 2009

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