Production of bacteriocin lactobacilli
Egyptian Journal of Food Science. 1993; 21 (1): 11-18
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| IMEMR
| ID: emr-27833
Biblioteca responsable:
EMRO
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Índice:
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Asunto principal:
Bacteriocinas
Idioma:
En
Revista:
Egypt. J. Food Sci.
Año:
1993