Amino acid composition of heat processed soy protein
Egyptian Journal of Nutrition. 1995; 10 (2): 169-188
en Inglés
| IMEMR
| ID: emr-36903
Asunto(s)
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Índice:
IMEMR (Mediterraneo Oriental)
Asunto principal:
Aminoácidos
/
Calor
Idioma:
Inglés
Revista:
Egypt. J. Nutr.
Año:
1995
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