Screening of various legumes for their cyanide content
Egyptian Journal of Food Science. 1995; 23 (3): 187-195
en En
| IMEMR
| ID: emr-37038
Biblioteca responsable:
EMRO
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Índice:
IMEMR
Asunto principal:
Arachis
/
Glycine max
/
Extractos Vegetales
/
Pisum sativum
/
Cianuros
Tipo de estudio:
Screening_studies
Idioma:
En
Revista:
Egypt. J. Food Sci.
Año:
1995