Studies on protein, gluten and sedimenation tests of wheats
Egyptian Journal of Food Science. 1987; 15 (1): 79-82
en Inglés
| IMEMR
| ID: emr-8665
Asunto(s)
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Índice:
IMEMR (Mediterraneo Oriental)
Asunto principal:
Harina
Idioma:
Inglés
Revista:
Egypt. J. Food Sci.
Año:
1987
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