Utilization of dried cheese whey for supplementing pizza
Egyptian Journal of Food Science. 1987; 15 (2): 225-32
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| ID: emr-8668
Biblioteca responsable:
EMRO
Asunto(s)
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Índice:
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Asunto principal:
Tecnología de Alimentos
Idioma:
En
Revista:
Egypt. J. Food Sci.
Año:
1987