Educación sanitaria a manipuladores de alimentos

Zacarias H., Isabel; Awad R., Carmen; Brunser T., Oscar; Kirschbaum Kasten, Aida

Educación sanitaria a manipuladores de alimentos / Sanitary evaluation of food handlers

Zacarias H., Isabel; Awad R., Carmen; Brunser T., Oscar; Kirschbaum Kasten, Aida.

Rev. méd. Chile ; 119(11): 1334-40, nov. 1991. tab, ilus

Artículo en Español | LILACS | ID: lil-111790

Asunto(s)

Humanos; Manipulación de Alimentos/métodos; Educación en Salud; Educación Alimentaria y Nutricional; Encuestas Epidemiológicas; Manipulación de Alimentos

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Manipulación de Alimentos Límite: Humanos Idioma: Español Revista: Rev. méd. Chile Asunto de la revista: Medicina Año: 1991 Tipo del documento: Artículo

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