Fungal protein enrichment of residual liquor from a sugar-cane waste Saccharum officinarum

Stamford, T. L. M; Camargo, R. de

Stamford, T. L. M; Camargo, R. de.

Arch. latinoam. nutr ; 42(3): 351-9, sept. 1992. tab

Artículo en Inglés | LILACS | ID: lil-134583

Asunto(s)

Proteínas Fúngicas; Residuos Industriales; Plantas Comestibles; Extractos Vegetales/química; Proteínas de Plantas/aislamiento & purificación; Aminoácidos; Aspergillus niger/crecimiento & desarrollo; Aspergillus niger/metabolismo; Medios de Cultivo; Carbohidratos/metabolismo; Microbiología de Alimentos; Proteínas Fúngicas/biosíntesis; Proteínas Fúngicas/aislamiento & purificación; Concentración de Iones de Hidrógeno

Buscar en Google

Imprimir

XML

Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Proteínas de Plantas / Plantas Comestibles / Proteínas Fúngicas / Extractos Vegetales / Residuos Industriales Idioma: Inglés Revista: Arch. latinoam. nutr Asunto de la revista: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Año: 1992 Tipo del documento: Artículo

Similares

MEDLINE

LILACS

LIS

Buscar en Google

Imprimir

XML