Ingesta de grasas y aceites en una población estudiantil universitaria de Buenos Aires

Rovirosa, Alicia; Ribonetto, Cecilia; Cerro, Adriana del; Luz de Portela, María; Río, María Esther

Ingesta de grasas y aceites en una población estudiantil universitaria de Buenos Aires / Fat and oil consumption in a university student population in Buenos Aires

Rovirosa, Alicia; Ribonetto, Cecilia; Cerro, Adriana del; Luz de Portela, María; Río, María Esther.

Arch. latinoam. nutr ; 42(4): 389-94, dic. 1992. tab, graf

Artículo en Español | LILACS | ID: lil-134588

Asunto(s)

Humanos; Masculino; Femenino; Grasas de la Dieta; Estudiantes; Adulto; Argentina; Registros de Dieta; Grasas de la Dieta/clasificación; Ingestión de Energía; Resumen en Inglés; Conducta Alimentaria; Aceites; Universidades

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Estudiantes / Grasas de la Dieta Límite: Femenino / Humanos / Masculino País/Región como asunto: America del Sur / Argentina Idioma: Español Revista: Arch. latinoam. nutr Asunto de la revista: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Año: 1992 Tipo del documento: Artículo

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