Enriquecimento mineral do arroz por tratamentos hidrotérmicos / Mineral enrichement of rice during hidrothermal processing
Arq. biol. tecnol
;
34(3/4): 571-82, 1991. ilus, tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-152382
Asunto(s)
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Oryza
/
Alimentos Fortificados
/
Manipulación de Alimentos
Idioma:
Portugués
Revista:
Arq. biol. tecnol
Asunto de la revista:
Biologia
/
Biotecnologia
Año:
1991
Tipo del documento:
Artículo
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