Efeitos de variedade, tipo de embalagem e tempo de estocagem na qualidade do arroz integral / Effects of variety, packaging and period storaged on brown rice quality
Arq. biol. tecnol
;
36(3): 425-39, 1993. ilus, tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-161721
Asunto(s)
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Oryza
/
Calidad de los Alimentos
/
Grano Comestible
/
Embalaje de Alimentos
/
Manipulación de Alimentos
/
Conservación de Alimentos
Idioma:
Portugués
Revista:
Arq. biol. tecnol
Asunto de la revista:
Biologia
/
Biotecnologia
Año:
1993
Tipo del documento:
Artículo
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