Revisión de los microorganismos patógenos más importantes transmitidos por los alimentos / Revision of the more important pathogenic microorganisms transmited for foods
In. Taller Nacional sobre Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos en los Programas Departamentales de Alimentos (HACCP). Trabajos presentados / Trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud, 1994. p.44-61, ilus.
Monography
en Es
| LILACS
| ID: lil-182004
Biblioteca responsable:
UY3.1
Ubicación: UY3.1/SEM-URU16
Buscar en Google
Índice:
LILACS
Asunto principal:
Infecciones Bacterianas
/
Microbiología de Alimentos
Tipo de estudio:
Etiology_studies
País/Región como asunto:
America do sul
/
Uruguay
Idioma:
Es
Año:
1994
Tipo del documento:
Congress and conference
/
Monography