Control de toxicidad en moluscos bivalvos en el Uruguay / Toxicity control in bivalve molluscs in Uruguay
In. Taller Nacional sobre Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos en los Programas Departamentales de Alimentos (HACCP). Trabajos presentados / Trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud, 1994. p.62-71, ilus, tab.
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en Es
| LILACS
| ID: lil-182005
Biblioteca responsable:
UY3.1
Ubicación: UY3.1/SEM-URU16
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Índice:
LILACS
Asunto principal:
Saxitoxina
/
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
/
Moluscos
Límite:
Humans
País/Región como asunto:
America do sul
/
Uruguay
Idioma:
Es
Año:
1994
Tipo del documento:
Congress and conference
/
Monography