Avaliaçäo dietética, antropométrica e bioquímica dos participantes do Programa de Reabilitaçäo Cardíaca da Universidade do Estado do Rio de Janeiro / Dietetic, anthropometric and biochemical evaluation of the participants of the Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) cardiac rehabilitation program
Rev. nutr. PUCCAMP
;
9(2): 205-23, jul.-dez. 1996. tab, graf
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-200557
RESUMO
O objetivo deste estudo compreende a avaliaçäo do perfil dietético, antropométrico e bioquímico dos participantes do Programa de Reabilitaçäo Cardíaca da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. A amostra estudada foi constituída por 125 indivíduos de ambos os sexos, sendo 37 alocados na faixa etária de até 50 anos e 88 na faixa etária de 51 anos ou mais. Utilizou-se como metodologia a análise quantitativa e qualitativa da anamnese alimentar, a determinaçäo do indice de Massa Corporal e a bioquímica do sangue. Verificou-se através da análise dos resultados, uma alta incidência de sobrepeso e níveis de colesterol sérico acima do desejável. Houve inadequaçäo no consumo de ferro da parcela feminina e cálcio por ambos os sexos e ingestäo de dietas hiperprotéicas. O perfil de morbidade da amostra reflete a predominância de hipertensäo arterial. Conclui-se, portanto, ser de suma importância a orientaçäo nutricional individualizada como forma de corrigir as inadequaçöes dietéticas, evitar o surgimento de novos fatores de risco e minimizar os já existentes.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Enfermedades Cardiovasculares
/
Evaluación Nutricional
/
Cardiopatías
Tipo de estudio:
Estudios de evaluación
/
Estudio pronóstico
/
Factores de riesgo
Límite:
Adulto
/
Humanos
Idioma:
Portugués
Revista:
Rev. nutr. PUCCAMP
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
1996
Tipo del documento:
Artículo
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