Los radicales libres y las defensas antioxidantes. Revisión / Free radicals and antioxidant defences
An. Fac. Med. (Perú)
;
57(4): 278-81, 1996.
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-208454
RESUMEN
En la vida de los organismos aerobios, es decir, aquellos que usan el oxígeno como medio para conseguir energía, existe el peligro de que sus defensas antioxidantes se vean sobrepasadas por las fuerzas oxidantes. Esta situación, denominada estrés oxidativo, es la base de una serie de aberraciones fisiológicas en los mamiferos, que incluye carcinogénesis, enfermedades cardiovasculares, enfermedades del sistema inmune, cataratas, enfermedades cerebrales e, incluso, el mismo proceso de envejecimiento. La causa de estas situaciones es el daño oxidativo originado en el DNA, lípidos y proteínas por los denominadosoxiradicales. Frente a estas especies oxidantes, los organismos vivos han desarrollado una serie de mecanismos de defensa antioxidantes, tanto de naturaleza enzimática como no enzimática, y que se hallan presentes tanto en el propio organismo como en la dieta ingerida. En recientes investigaciones se establece una relación entre la producción de oxiradicales y la aparición de enfermedades degenerativas, así como la posibilidad de usar la dieta como una terapia antioxidante.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Estrés Oxidativo
/
Radicales Libres
/
Antioxidantes
Límite:
Femenino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Español
Revista:
An. Fac. Med. (Perú)
Asunto de la revista:
Medicina
Año:
1996
Tipo del documento:
Artículo
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