Métodos atuais de investigaçäo do metabolismo protéico: aspectos básicos e estudos experimentais e clínicos / Protein metabolism investigation: clinical and experimental aspects
Medicina (Ribeiräo Preto)
;
31(1): 22-30, jan.-mar. 1998. tab, graf
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-219015
RESUMO
Os métodos de investigaçäo do metabolismo protéico no homem, de uso clínico, incluem desde a avaliaçäo da proteína até a determinaçäo específica da capacidade de síntese protéica total. Na presente revisäo, säo discutidos aspectos práticos relacionados ao teor protéico, digestibilidade e composiçäo, em aminoácidos, de alimentos; excreçäo urinária de produtos nitrogenados; balanço nitrogenado; nível de aminoácidos plasmáticos; níveis de substâncias específicas; relacionadas ao metabolismo protéico, incluindo técnicas de biologia molecular, e, por fim, determinaçäo da taxa corpórea de síntese protéica. O método a ser utilizado e/ou recomendado vai variar de acordo com as necessidades e objetivos específicos de cada situaçäo clínica. A avaliaçäo da ingestäo protéica, sua correlaçäo com o estado geral do paciente, bem como a forma de oferta, resultam em melhora da qualidade geral do atendimento médico bem como beneficiam a própria recuperaçäo do paciente.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Proteínas
/
Ciencias de la Nutrición
/
Aminoácidos
Tipo de estudio:
Revisiones Sistemáticas Evaluadas
Límite:
Animales
/
Humanos
Idioma:
Portugués
Revista:
Medicina (Ribeiräo Preto)
Asunto de la revista:
Medicina
Año:
1998
Tipo del documento:
Artículo
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