Performance of a quality assurance and control (QA/QC) system of fortified foods in developing countries: sugar fortification with vitamin A in Honduras
Guatemala; INCAP; Aug. 1998. 7 p. (INCAP/DCI/013).
Monografía
en Inglés
| LILACS
| ID: lil-224305
Asunto(s)
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Control de Calidad
/
Vitamina A
/
Alimentos Fortificados
/
Industria del Azúcar
País/Región como asunto:
America Central
/
Honduras
Idioma:
Inglés
Año:
1998
Tipo del documento:
Monografía
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