Identificaçäo do agente causal de um surto de toxinfecçäo alimentar

Ribeiro, E. G. A; Martins, A. M. B; Oliveira, M. A; Silva, P; Errera, M. C; Carloni, M. C; Oliveira, S. A. V; Laicini, Zara Miguel

Identificaçäo do agente causal de um surto de toxinfecçäo alimentar / Agents identification of food poisoning

Ribeiro, E. G. A; Martins, A. M. B; Oliveira, M. A; Silva, P; Errera, M. C; Carloni, M. C; Oliveira, S. A. V; Laicini, Zara Miguel.

Ribeiro, E. G. A; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório I.
Martins, A. M. B; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório I.
Oliveira, M. A; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório I.
Silva, P; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório I.
Errera, M. C; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório I.
Carloni, M. C; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório I.
Oliveira, S. A. V; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório I.
Laicini, Zara Miguel; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório I.

Hig. aliment ; 13(61): 88-90, abr.-maio 1999. tab

Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-234396

RESUMO

RESUMO

Relata o modo como foi estudado o surto de intoxicaçäo alimentar, em abril de 1998, em Brodowsky, SP.

Asunto(s)

Enterotoxinas; Intoxicación Alimentaria Estafilocócica

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Intoxicación Alimentaria Estafilocócica / Enterotoxinas Tipo de estudio: Estudio diagnóstico Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 1999 Tipo del documento: Artículo

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