Importância do Zinco na Nutrição Humana / The importance of zinc in human nutrition
Rev. ciênc. saúde
;
15(1/2): 204-19, jan.-dez. 1996.
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-249051
RESUMO
Esta revisão reune informações atualizadas sobre o importante papel nutricional do zinco, mineral que somente em 1961, teve sua essencialidade reconhecida para os seres humanos. As principais funções, causas e sintomas da deficiência moderada e severa deste mineral, bem como alguns aspectos de sua biodisponibilidade são apresentados.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Zinc
/
Ciencias de la Nutrición
Límite:
Femenino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Portugués
Revista:
Rev. ciênc. saúde
Asunto de la revista:
Cincias da Sa£de
/
Medicina
Año:
1996
Tipo del documento:
Artículo
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