Lesiones arteriales en conejos hipercolesterolémicos con dietas ricas en aceite de palma y contenido variable de antioxidantes / Arterial injuries in hypercholesterolemic rabbits with diet in palm oil and variable of antioxidant contents
Rev. Soc. Venez. Ciencias Morfol
;
3(1/2): 43-51, mar.-oct. 1997. ilus, graf
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-251905
RESUMEN
Se estudió la relación entre hipercolesterolemia; adición de grasa en la dieta, lesión arterial e influencia vitaminas con propiedades antioxidantes. Se utilizaron 27 conejos machos Nueva Zelanda de 3 a 3,5 Kg. de peso, distribuidos en 3 grupos y sometidos a las siguientes dietas experimentales por 10 meses Iconejarina (conej) + colesterol (col) 0.1 por ciento; II conej + col 0.1 por ciento + aceite semipurificado de palma al 10 por ciento y III conej + col + aceite crudo de palma al 10 por ciento. Al final del estudio, se determinó colesterol plasmático total, retinol, alfa tocoferol y vitamina C. Se realizó estudio morfológico de la aorta abdominal. La administración de colesterol induce daños arteriales compatibles con un proceso aterosclerótico, la adición de aceite crudo de palma no agravó el porcentaje de animales con lesiones graves, mientras que el aceite semipurificado de palma agravó los daños, aumentando el porcentaje de animales con lesiones avanzadas
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Arterias
/
Conejos
/
Aceite de Palma
/
Hipercolesterolemia
/
Antioxidantes
Límite:
Animales
Idioma:
Español
Revista:
Rev. Soc. Venez. Ciencias Morfol
Asunto de la revista:
Anatomía
Año:
1997
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Venezuela
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