Biodisponibilidade de fósforo em seis fontes fosfatadas para frangos de corte / Phosphorus bioavailability of six phosphates for broilers

RESUMO

Determinou-se a biodisponibilidade de fósforo (BDP) de diferentes fontes deste mineral obtidas em relaçäo ao fosfato bicálcico Mitsui (20,0 por cento de P), cuja BDP foi considerada, arbitrariamente, como sendo 100 por cento. O método utilizado para calcular as BDP foi o da abscissa, utilizando-se o teor de cinzas ósseas (TCO). Foram utilizados 400 pintos de um dia de idade, machos, da linhagem "Hubbard", pesados e distribuídos ao acaso, em 10 tratamentos com quatro repetiçöes de 10 aves por gaiola. Quatro tratamentos foram destinados à obtençäo da curva padräo por meio de regressäo linear em níveis crescentes de P (0,0; 0,15; 0,25; 0,35 por cento) adicionando-se fosfato bicálcico Mitsui à dieta básica. Os demais tratamentos corresponderam a adiçäo de 0,15 por cento de P à dieta básica, proveniente dos fosfatos teste fosfato de Araxá (10,4 por cento de P), termofosfato magnesiano (8,0 por cento de P), fosfato de Patos de Minas (11,0 de P), fosforindus (16,0 por cento de P), superfosfato simples (10,0 por cento de P) e superfosfato triplo (15,3 por cento de P). As dietas foram calculadas de forma a suprir as exigências nutricionais das aves, exceto em P. No 28§ dia, cinco aves de cada repetiçäo foram abatidas para a retirada do fêmur esquerdo, a partir do qual foram determinados o TCO. Pela regressäo linear y=27,34+57,25x,R ao quadrado=86,44 por cento foram obtidas as seguintes BDP (porcentagem) em relaçäo ao fosfato bicálcico Mitsui fosfato de Araxá - 69,08 por cento; termofosfato magnesiano - 18,80 por cento; fosfato de Patos de Minas - 40,75 por cento; fosforindus - 20,26 por cento; superfosfato simples - 85,12 por cento; superfosfato triplo - 119,95 por cento. O superfosfato triplo foi o que obteve melhores resultados, sendo indicado para raçöes de frangos de corte