Hitos conceptuales en la historia de la desnutrición proteico-energética / Conceptual landmarks in the history of protein-energy malnutrition
Salud pública Méx
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41(4): 328-33, jul.-ago. 1999. tab
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-258906
RESUMEN
Aunque ancestralmente los jinetes bíblicos del hambre, la peste y la guerra han cabalgado juntos por el sendero de la historia, puede ser que las consecuencias de estas calamidades -desnutrición y muerte- hayan sido secularmente vistas de manera tan natural como la vida misma. Tal vez ésta sea la razón por la que hasta el siglo XIX -y para ser preciso, hasta 1865-, se documentó la primera descripción clínica de lo que ahora se conoce como desnutrición proteico-energética. La limitada difusión de este hallazgo dio lugar a que la enfermedad fuese redescubierta y descrita exitosamente en lengua inglesa en 1933. Un año después de creadas en 1949, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo para la Agricultura y la Alimentación (FOA) tomaron la decisión de unificar los criterios de diagnóstico de esta enfermedad e impulsar su investigación. En este ensayo se destacan algunos de los hitos en la historia del conocimiento científico de esta enfermedad
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Desnutrición Proteico-Calórica
Tipo de estudio:
Estudio diagnóstico
/
Estudio pronóstico
Límite:
Adolescente
/
Niño
/
Humanos
Idioma:
Español
Revista:
Salud pública Méx
Asunto de la revista:
Salud Pública
Año:
1999
Tipo del documento:
Artículo
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