Ecossistema de milho e ensilagem no biocontrole de Fusarium moniliforme / The ecosystem of corn and ensilage in the biocontrol of Fusarium moniliforme

RESUMO

Fusarium moniliforme é um fungo micotoxigênico cosmopolita, encontrado em uma grande variedade de plantas e solo, cuja prevalência em milho reduz a produçäo e qualidade dos gräos, além de afetar a saúde humana e animal. Neste trabalho, analisou-se o potencial de antagonistas isolados de milho e de sua ensilagem no biocontrole, tendo F. moniliforme 113F como patógeno-teste. Na triagem, avaliou-se o efeito competitivo dos 150 isolados, empregando-se antibiograma com culturas íntegras, seguido de antibiograma com extratos brutos de microrganismos, dos quais foram selecionados cinco antagonistas. Destaque especial foi dado a um isolado de Bacillus spp e à levedura, obtidos, respectivamente, de silagem e milho, cuja intensa proliferaçäo aliada à atividade fungicida impediu o desenvolvimento de F. moniliforme, abrindo perspectivas para controle no estágio de pré-colheita.