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Colimetria das águas do rio Bacanga (S. Luís, Maranhäo), de peixes e sururus capturados em suas águas / Evaluation of Bacanga River estuary, fish and flesh
Nascimento, Adenilde Ribeiro; Mouchrek Filho, Joäo Elias; Carvalho, Paulo Afonso Borges; Costa, Anailde Carvalho; Cavalcante, Paulo Roberto Saraiva; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes.
  • Nascimento, Adenilde Ribeiro; Universidade Federal do Maranhäo. Departamento de Tecnologia Química.
  • Mouchrek Filho, Joäo Elias; Universidade Federal do Maranhäo. Departamento de Tecnologia Química.
  • Carvalho, Paulo Afonso Borges; Universidade Federal do Maranhäo. Departamento de Tecnologia Química.
  • Costa, Anailde Carvalho; Universidade Federal do Maranhäo. Departamento de Tecnologia Química.
  • Cavalcante, Paulo Roberto Saraiva; Universidade Federal do Maranhäo. Departamento de Tecnologia Química.
  • Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Universidade do Ceará. Instituto de Ciências do Mar.
Hig. aliment ; 15(84): 59-66, maio 2001. tab
Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-285759
RESUMO
Durante os meses de maio/97 a junho/99 foram coletadas 154 amostras de água em sete estaçöes, para se determinar a poluiçäo (CT/100ml e CF/100ml) no estuário do Bacanga, Säo Luís, Maranhäo. Também, foram utilizadas 43 amostras de peixes de 12 espécies e 18 amostras de sururu, para avaliaçäo do índice de contaminaçäo fecal (NMP/g). Todas as amostras de água além dos limites preconizados pelo CONAMA (1986), com exceçäo daquelas coletada no Iate Clube. As amostras de peixes continham quantidades > 100/g, limite máximo exigido pela Portaria 451/97 do Ministério da Saúde. Idem para o sururu, que apresentou 50 por cento das amostras no limite máximo observado pela mesma Portaria. Conclui-se que o estuário está contaminado com CF acima do permitido pela legislaçäo brasileira, situaçäo que pode acarretar danos aos usuários desse sistema aquático e consumidores de pescado nele capturado.
Asunto(s)
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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Contaminación de Ríos / Contaminación Biológica Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2001 Tipo del documento: Artículo

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