Clostridium perfringens en productos carneos chilenos. Niveles de contaminacion y enterotoxigenicidad. / Clostridium perfringens in meat products in Chile: contamination levels and enteric toxicity
Rev. méd. Chile
;
109(8): 717-9, 1981.
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-2881
Asunto(s)
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Clostridium perfringens
/
Enterotoxinas
/
Microbiología de Alimentos
/
Productos de la Carne
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Chile
Idioma:
Español
Revista:
Rev. méd. Chile
Asunto de la revista:
Medicina
Año:
1981
Tipo del documento:
Artículo
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